料理好きだと自負していたはずなのに、中年の疲れやすさと寒さに心が負けてきて、最近弁当作りをサボり始めたシンママことこと子。そのお陰で？しめしめと学食を堪能するJKピヨに、メニュー調査をかけたらすごかったお話です。
青春の学食
実は、JKピヨが現在通っている学校は、私の母校でもあります。今から20年以上前、毎日のように通った学食のメニューで鮮明に覚えているのは「ササミカツ」。確か１枚100円で、無造作に透明のビニール袋に入れられたっけなぁ。
塩コショウで下味もついていたはずなのに、ウスターソースをちょいとかけて、ビニールごしに持ちながら、ホットスナック感覚で校内を食べ歩きしていた記憶があります。
それから、あの頃の学食のラーメンはとにかく味が薄すぎた(笑)出汁の旨味もパンチもなくて、コショウを振らないと食べられたもんじゃない。(言い過ぎ)
あと、醤油だのソースだのの、ご自由にお使いくださいコーナーの調味料の中にいつも揃って置いてあった、和風ドレッシングをポテトサラダにかけるのが当時の母校の流行り(なんだその流行は)で、使用禁止になったことも思い出しました(笑)
美味しかったという記憶は薄いけど、先輩女子が怖くて席が取れなかったり、かっこいい先輩男子にその時がチャンスと視線を送ったりと、学食は甘酸っぱくて楽しかったなぁという思い出の青春の1ページです。
昔の学食メニュー
ササミカツにラーメン、ポテトサラダ以外にどんなメニューがあったかな。一生懸命思い出そうとしていますが、いまいち出てこない。でも、確か20年前のメニューはこんな感じだった。
カレー、醤油ラーメン、から揚げ定食、野菜炒め定食、うどん、ササミカツ、コロッケ、おにぎり、ポテトサラダなど。
当時はなぜか、定食は寮生が優先で用意されていて、滅多にありつけずもはや幻のメニューだった。そりゃ、手間がかかりますもんね。なんとなく、コロッケパンや焼きそばパンのような、おかずパンもあったような記憶が蘇ってきたけど、そこはもしかしたら青春ドラマの見すぎかもしれないな。
今の学食メニュー
それに比べて、いま現在の学食メニューが「ザ・高校生が好きメニュー」という感じ。
豚丼、やきとり丼、から揚げ丼、オムライス、シシリアンライス(ん？)、ラーメン、カレーラーメン(んん？)、カレー、カツカレー、うどん、カレーうどん(！！)、ササミカツ、コロッケ、たこ焼き、フライドポテト、ワッフル(え？)、チュロス(は！？)など。
まさに、冷凍食品進化の賜物といえるメニューと、明らかに丼もので「味噌汁」ならびに「副菜」をはしょっておる(笑)ちょいちょいツッコみたくなるメニューと、うらやましいデザートメニューまであるなんて何ともうらやましいではないか。
あと、いまだに「ササミカツ」がちゃんとメニューに残っていて、ちょっと嬉しくなった母なのです。
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